Nytårsmenu 2025/2026

Forkæl gæsterne – og dig selv – med en elegant 4-retters menu nytårsaften

Nytårsaften skal nydes – ikke bruges i køkkenet. Med vores 4-retters nytårsmenu får du en stemningsfuld og smagfuld aften uden stress og planlægning. Vi har sammensat en menu med klassiske nytårsfavoritter, moderne detaljer og lækre råvarer – alt sammen leveret koldt og klar til opvarmning og anretning.

Forkæl dig selv, dine gæster og jeres sidste aften i 2025 med mad, der imponerer – og giver dig ro til at nyde boblerne, selskabet og det første kys på den anden side af midnat.

4-retters menu – 425 kr.

Forret

  • Koldrøget laks med sprød salat, syltede perleløg, urtemayo og citrusvinaigrette
  • Koldhævet brød og saltet smør

Mellemret

  • Intens svampeconsommé med confiteret kylling, syltede svampe og timianolie

Hovedret

  • Rosastegt oksemørbrad med rosmarin og hvidløg
  • Kartoffelgratin med vesterhavsost og trøffel
  • Bagte gulerødder og broccoliskud med honning og timian
  • Rødvinssauce med syltede sennepskorn og persille

Dessert

  • Lun chokoladefondant med creme anglaise, passionsfrugtsirup og mørke bær

Børnemenu – 165 kr.

Velegnet til børn op til ca. 12 år. Leveres i praktisk emballage og er nem at opvarme.

  • Mini-burger med oksekød, ost og ketchup
  • Ovnbagte kartoffelbåde
  • Chokolademousse med knas og bærkompot

Tilvalg – Natmad

  • Pulled pork sliders med coleslaw, sennepsmayo og syltede rødløg
  • Pris: 85 kr. pr. person

Praktisk information

  • Menuen afhentes kold og er klar til opvarmning/anretning
  • Alt pakkes i overskuelige enheder med let og tydelig vejledning
  • Bestilling senest: 27. december 2025
  • Afhentning: 31. december mellem kl. 10.00 og 14.00
  • Klar til at gøre årets sidste måltid helt uforglemmeligt?
  • Kontakt os allerede i dag – vi glæder os til at lave mad til din nytårsaften!

Book i dag!

Book en testmenu eller snak om dit arrangement